Benvenuti nella pagina dei nostri Servizi e Prodotti. Scoprite i nostri sacchetti di riso e di farina a km 0 e i prodotti agricoli freschi che offriamo.
I nostri Risi
Nella nostra azienda agricola coltiviamo con cura e passione due delle varietà di riso più apprezzate: Carnaroli e Ribe. Ogni chicco è il risultato di un’attenta selezione e di un metodo di coltivazione che rispetta la natura e le tradizioni agricole.
• Carnaroli: Conosciuto come il “Re dei risotti”, il Carnaroli è una varietà pregiata, caratterizzata da un chicco lungo e perlato, un’ottima tenuta di cottura e una capacità straordinaria di assorbire i sapori. Perfetto per risotti cremosi e raffinati.
• Ribe: Riso versatile e dal chicco affusolato, ideale per insalate di riso, timballi e preparazioni leggere grazie alla sua consistenza compatta e alla capacità di rimanere ben separato in cottura.
Per soddisfare ogni esigenza, proponiamo il nostro riso in diversi formati:
• Confezioni da 1 kg, disponibili sia in sacchetti in TNT (tessuto non tessuto), eleganti e riutilizzabili, sia sottovuoto, per una conservazione ottimale della freschezza.
• Sacchi da 25 kg, pensati per ristoranti e attività che desiderano un prodotto di qualità in formato professionale.
Le nostre Farine
Dalla nostra esperienza agricola nasce una selezione di farine genuine, frutto della coltivazione e trasformazione diretta dei nostri cereali. Ogni prodotto è lavorato con cura per mantenere intatti i sapori autentici della tradizione.
Proponiamo quattro tipologie di farine, ideali per ogni esigenza in cucina:
• Farina per polenta gialla: Ottenuta dalla macinazione del nostro mais, perfetta per una polenta rustica e saporita.
• Farina per polenta bianca: Dal gusto più delicato rispetto alla versione gialla, ideale per chi cerca un sapore raffinato e una consistenza morbida.
• Farina di grano: Perfetta per la preparazione di pane, pasta e dolci, grazie alla sua qualità e versatilità.
• Farina di riso: Leggera e senza glutine, ideale per impasti soffici, fritture croccanti e ricette delicate.
Le nostre farine sono disponibili in due formati:
• Confezioni sottovuoto, perfette per uso domestico, che garantiscono una lunga conservazione e mantengono inalterata la freschezza.
• Sacchi di grandi dimensioni per ristoranti e attività professionali, per chi necessita di quantità maggiori senza rinunciare alla qualità artigianale.
Tutte le nostre farine sono prodotte e trasformate direttamente da noi, con l’obiettivo di offrire prodotti autentici e in continua espansione per soddisfare ogni esigenza.
Prodotti agricoli freschi su richiesta
Crediamo nel valore della collaborazione e nella forza della filiera corta. Per questo, se stai cercando un prodotto agricolo che non trovi sul nostro sito, possiamo provare a reperirlo per te grazie alla nostra rete di colleghi produttori.
Lavoriamo a stretto contatto con altre aziende locali, condividendo la stessa filosofia di qualità e rispetto per il territorio. Questo ci permette di rafforzare il concetto di km 0 e di offrire ai nostri clienti una selezione ancora più ampia di prodotti genuini.
Il nostro obiettivo è soddisfare al meglio le tue esigenze, promuovendo al tempo stesso una filiera agricola sostenibile e solidale. Contattaci per qualsiasi richiesta, saremo felici di aiutarti a trovare ciò che cerchi!
“I sacchetti di riso e di farina della Azienda Agricola Crola sono diventati un must nella mia cucina quotidiana. Sapore autentico e qualità superiore!”
[Giovanni Doria]
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